Les sardines en conserve ont plus d’un tour dans leur boîte. On vous propose de les inviter pour des apéros économiques, originaux et évidemment délicieux !

Dans de nombreuses cuisines, les boîtes de thon, sardines et maquereaux paraissent inusables. Pourtant, cinq erreurs de ...

CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Un bistrot à la cuisine végétarienne dans le 18e, un autre aux joyeuses recettes dans le 17e et un bouillon transalpin sont au menu des trois nouveautés de la semaine.

Maquereaux en conserve, alliés cachés du cœur, concentrent oméga-3 et petit prix : comment ce poisson gras peut-il soutenir ...

Les beaux jours ramènent les apéros entre amis sur le balcon ou au jardin, autour d’un plateau apéritif dînatoire maison. Quelles bouchées de printemps servir sans passer la journée en cuisine ?

Il y a des jours comme ça où la motivation n’est tout simplement pas au rendez-vous. Même si, d’habitude, on est un fin gourmet à qui cela ne pose aucun souci de mitonner de bons petits plats toute ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Un écriteau l’annonce fièrement sur la devanture de la boucherie-charcuterie de ...

Une boucherie de La Chapelle-Saint-Aubin en or pour la deuxième année consécutive, un charcutier de Connerré mis à l’honneur pour sa mousse de canard… Les Sarthois se font déjà remarquer au Salon de l ...

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le poisson star de la Sardaigne : le thon rouge - Le goût du pays : Igina, une Sarde en ...

Lavez la salade, essorez-la. Salez et poivrez le foie gras et le thon. Découpez la truffe en lamelles. Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Faites-y dorer les tranches de foie gras 1 mn de chaque ...

Craquez pour ces bricks à l’œuf et au thon, garnies de câpres et de persil, parfaites pour célébrer le Ramadan. Égouttez les câpres et le thon. Ciselez le persil. Pelez et hachez l’oignon. Faites-le ...

La Taverne, c'est avant tout une affaire de famille : Tony Chevreuil a ouvert cet établissement en juin 2019 avec son frère comme associé. Dans une ambiance chaleureuse, l'enseigne propose une cuisine ...