Œufs de saumon. Porter l’eau à ébullition avec une càs d’huile, le laurier et le sel. Verser la polenta en pluie en fouettant ...

Et si vous utilisiez de la polenta pour préparer de délicieuses frites ? Le résultat est tout aussi croustillant et moelleux qu'avec la pomme de terre. Cela vous permet de sortir des sentiers battus, ...

Et si vous variiez des traditionnelles pâtes ou du riz ? Nathalie Helal nous propose une recette de la polenta aux champignons, un délicieux plat de saison. La polenta, c’est l’alternative idéale au ...

Star de ses tables parisiiennes, la polenta crémeuse de Denny Imbroisi réinvente un classique du Nord de l’Italie pour les ...

Riche et onctueuse, la polenta crémeuse séduit à chaque bouchée. Le chef italien Denny Imbroisi nous guide à travers la ...

Découvrez la préparation de la recette "Boulettes de pain au levain au kimchi et à la polenta". Ces boulettes de pain au ...

Épluchez les gousses d’ail, retirez les germes, puis hachez-les finement au couteau. Dans une petite casserole, portez à ébullition le lait avec l’ail haché. Filtrez le tout dans une passoire fine, ...

Ce gratin de polenta, boulettes de viande et sauce tomate fera l'unanimité autour de la table pour un repas en famille ou entre amis ! Convivial et savoureux, le plat unique est très facile à faire ...

Partage : Accueil Recettes Polenta, ça rime avec oh la la ! La version de la polenta à prise rapide ménage vos bras et ravit votre palais. Dites merci aux Italiens qui l’adorent et à la Cocotte qui la ...

Elle a tout plaqué en 2014. Sa routine, son confort et son pays pour voyager et se recentrer. Elle, c'est Anaïs, la créatrice du blog "The Travelling Wheelberries". Elle continue son bout de chemin ...

on l'a toujours mangé avec une viande en sauce comme Paula. Et avec les restes, le soir, on la coupé en morceaux et on faisait revenir dans la poele. Sinon, tu peux faire comme ceci, ce n'est pas ...

La polenta est un des plats les plus anciens de l‘histoire. Connue déjà à l’époque des Sumériens et en Mésopotamie, c’était une préparation à base de millet et de seigle ou d’épeautre broyés et cuits ...