Ces frites de patates douces au four sont très faciles à reproduire et ultra-croustillantes. Le secret de cette incroyable texture ? Le blanc d'œuf. On vous laisse découvrir la suite. Pas de panique, ...

Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Lavez soigneusement les patates douces et coupez-les en bâtonnets dans le sens de la longueur. Faites tremper les frites dans un saladier d’eau froide pendant 1 h ...

Découvrez une nouvelle façon croustillante et savoureuse de déguster vos patates douces préférées avec nos frites de patates douces cuites à la friteuse à air! Des frites dorées à la perfection, ...

On les croit plus légères et meilleures pour la santé… Mais les frites de patates douces sont-elles vraiment plus saines que celles de pommes de terre ? Une experte lève le voile. Enfin, si vous ...

Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le paprika à l’aide d’une cuillère. Versez votre préparation sur les frites puis disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Pour ...

Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Lavez, épluchez et coupez les patates douces en frites fines. Mettez-les dans un saladier avec l’huile d’olive et le paprika, mélangez bien pour en enrober les ...

Elles sont l’un des accompagnements préférés des Français. Les frites font le bonheur des petits comme des grands. Si traditionnellement, elles sont réalisées avec des pommes de terre, la polenta pour ...

Les frites de patate douce ne sont pas moins grasses que celles de pommes de terre. La diététicienne Stéphanie Drieu nous explique comment privilégier des préparations plus saines grâce à la cuisson ...

Moi, je fais les patates douces exactement de la même façon que les pommes de terre. Plus que ça, parfois je les fait frire ensemble et melangées, comme ça on obtienne des frites en deux couleurs, ...

Au menu de cet article : des frites, des frites, des frites ! Oui, mais lesquelles manger sans culpabiliser ? Réponse d'une gastro-entérologue. Impossible de résister à une bonne assiette de frites.

Une alternative gourmande et saine aux frites classiques ! Ces frites de patate douce sont préparées sans huile grâce au Airfryer, ce qui les rend légères et croustillantes. Idéales pour accompagner ...